Während Hitze und Trockenheit in diesem Jahr weltweit Ernten beeinträchtigten, erlebte die japanische Insel Hokkaido ihre beste Kartoffelernte seit zehn Jahren. Hokkaido ist praktisch die einzige Region der Nordhalbkugel, deren Produktion gestiegen ist. Der Hersteller Calbee erwartet die üblichen 250.000 Tonnen Hokkaido-Kartoffeln zu erreichen. Im Vorjahr führten hohe Temperaturen und unregelmäßige Regenfälle noch zu einem starken Rückgang des Erntevolumens und...
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