Studentin stellt Schokoladenriegel aus britischem Kakao her

Maha Khan, Masterstudentin für Ernährungssicherheit an der University of Reading, hat einen Schokoladenriegel vollständig aus britischen Zutaten hergestellt, einschließlich der Kakaobohnen selbst. Sie erntete Kakaohülsen aus den Gewächshäusern der Universität und kombinierte diese mit britischer Milch und Zucker zu sechs Riegeln namens The Reading 100, um das hundertjährige Bestehen der Universität zu würdigen. Die Hülsen stammen aus dem International Cocoa...