Supermercado REWE en Berlín tiene huerto en la azotea

En el supermercado REWE de Lankwitz, en Berlín, se cultiva lechuga en un huerto situado directamente encima de la planta de ventas. La lechuga se cosecha, se empaqueta a mano y se baja antes de que lleguen la mayoría de los clientes. La tienda fue construida especialmente pensando en la granja, con lucernarios que permiten a los clientes mirar hacia...