Franse boeren telen papaja's en bananen dankzij opwarming

In het Franse Var-departement, nabij Toulon, benutten boeren de opwarmende Zuid-Franse klimaat om tropisch fruit te telen. Dominique Berdin kweekt in haar broeikas in Ollioules zo'n 20 verschillende tropische vruchten, waaronder papaja, passievrucht en ananas, zonder pesticiden. Agronoom Johan Bultel cultiveert 26 bananenvariëteiten uit onder meer Honduras en Réunion, zowel in broeikassen als op winderige hellingen. Boerin Isabelle Pertois schakelde...